禪食是中國和日本寺廟中進行正式閉關時準備、分發和享用食物的一個古老的方法並被沿用至今。金剛寶座寺的做法反映了本寺主持在日本和美國的日本寺廟中生活時的所學,但唸誦稍有改動以反映本寺的其它密宗修持。禪食儀軌被作為對食物和所有準備它的人們表示感激的一個方式而遵守。禪食一詞的日文意思是“剛夠!”養育我們以使我們能實踐佛陀的方式。儀軌還包括在供佛菩薩時向當地的精靈和餓鬼作供養。

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